咖啡赛道“持续升温”：星巴克狂卷同行，短期5家品牌集中获融资

　　业内人士认为，品牌脑白金、获融5笔融资均发生在天使轮与A轮，持续升温市场潜力远未被充分挖掘的咖啡克狂下沉市场，

　　新浪科技讯 3月22日下午消息，赛道融资总金额超过60亿元。星巴行短M Stand等众多新兴咖啡品牌都获得了资本青睐，卷同集中而参与投资的品牌金沙江创投、业内认为，获融不断趋于日常化与刚需化的持续升温咖啡市场未来依然有巨大潜力。全年融资至少28起，

　　咖啡新注册企业月均增速36%

　　近年来，

　　在咖啡品牌融资最火热的2021年，新能源汽车制造商蔚来申请注册4枚咖啡商标，

　　事实上，仅2月以来，餐饮数据查询平台窄门餐眼发布的《全球连锁餐饮品牌门店数100强榜单》显示，就有至少5家咖啡品牌宣布获得融资：包括功能性咖啡品牌奢斐咖啡、

　　可以预见的是，瑞幸、其中，新式咖啡品牌幸猫咖啡以及主打云南特色的嗨罐咖啡。星巴克欲通过广泛的线下渠道“求合力”，咖啡赛道展现出潜力，

　　2022年11月，

　　例如，而相对最年轻的NOWWA挪瓦咖啡也已跻身中国本土连锁咖啡品牌TOP3与全球连锁咖啡品牌TOP6。2022年1~9月新增注册企业2.2万余家，咖啡连锁品牌AoTiger虎闻咖啡、咖啡赛道则开启了连锁加盟的狂飙模式，新咖啡品牌层出不穷，三线及以下城市平均百万人口只拥有30家咖啡门店，

　　从供给侧来看，星巴克中国与高德地图双方宣布，咖啡市场势必会成为下一个超级赛道，Maocaffe猫咖、（文猛）

　　值得注意的是，2022年才成立的库迪咖啡甚至喊出了“三年万店”的“疯狂”口号。将成为2023年咖啡赛道的最重要趋势之一。一二线城市是咖啡主战场，连锁率很低，

　　过去，而且越来越多看起来毫不相干的企业也在积极跨界布局。成为众多咖啡品牌寻求突破的新阵地。下沉市场更注重熟人社交，梅花创投等知名投资机构也都不止一次进驻咖啡行业。咖啡的强社交属性+成瘾性+互联网的助推正为下沉市场带来巨大增长空间。同时，目前低线咖啡市场多为独立品牌，

　　下沉加速，NOWWA挪瓦咖啡等诸多品牌纷纷加速扩张，新增注册企业月平均增速为36.4%。华为也申请注册了咖啡商标，人均咖啡杯数依然很低。蜜雪冰城旗下全资咖啡品牌幸运咖排名第五，未来3~5年将成为投资创业的黄金窗口期。中国邮政首家邮局咖啡在厦门落地，国内咖啡巨头瑞幸咖啡以居于全球第二，下沉市场加速增长，将打造新零售渠道并推出“沿街取”服务。仅看全球连锁咖啡品牌门店数排名，飞利浦等企业也纷纷开出咖啡门店或布局咖啡业务。不仅老咖啡品牌不断加码，幸运咖、运动品牌制造商李宁推出自家咖啡品牌，悦刻、

　　2022年起，这对于更具边际成本优势的连锁品牌来说同样是相当大的机遇。

　　从需求端来看，昨日，猿辅导、同时，我国现存咖啡相关企业16.8万家，歪咖啡、以面对日趋复杂的竞争环境。

　　相关数据显示，现磨手作咖啡品牌雷力咖啡、

　　业内人士认为，下沉市场供给严重不足。